-
1 мамалыга
мамалыгаמָמָלִיגָה נ' -
2 мамалыга
мамалыга– Володя, ончал, мамалыгым шолтат. В. Иванов. – Володя, посмотри, варят мамалыгу.
-
3 мамалыга
-
4 мамалыга
-
5 мамалыга
-
6 мамалыга
-
7 мамалыга
2) Gastronomy: mamaliga (http://en.wikipedia.org/wiki/M%C4%83m%C4%83lig%C4%83) -
8 мамалыга
n1) gener. Maisbrei2) food.ind. Hominy (разваренная кукуруза), Uminta (густая каша из кукурузной муки) -
9 мамалыга
ж. тк. ед.hominy, polenta -
10 мамалыга
-
11 мамалыга
ngener. polenta -
12 мамалыга
мамалига.* * *кул. диал.мамали́ґа -
13 мамалыга
сущ.• mamałyga -
14 мамалыга
-
15 мамалыга
• kukuřičná kaše -
16 мамалыга
Русско-английский словарь по пищевой промышленности > мамалыга
-
17 мамалыга
-
18 мамалыга
ж.hominy, polenta -
19 мамалыга
-
20 мамалыга
жүгері ботқаРусско-казахский терминологический словарь "Медицина" > мамалыга
- 1
- 2
См. также в других словарях:
Мамалыга — У этого термина существуют и другие значения, см. Мамалыга (значения). Мамалыга (рум. mămăligă мэмэл … Википедия
Мамалыга — Мамалыга традиционное молдавское национальное блюдо. Оно вошло в употребление с конца XVII века в связи с распространением посевов кукурузы в Молдавии. Широко бытует мнение, что мамалыга якобы заменяет в Молдавии хлеб. Это неверно.… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
мамалыга — Национальное молдавское блюдо каша из кукурузной муки. Приготавливается особым способом в чугунке с помощью специальной палки мешалки. По вкусу, консистенции и внешнему виду отличается от всех остальных каш. Режется вощеной ниткой или… … Кулинарный словарь
МАМАЛЫГА — (молд.). Круто заваренная каша (затируха) из кукурузной муки. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. МАМАЛЫГА [рум. mamaliga] блюдо, популярное в странах Юго Восточной Европы, густая масса (каша) из… … Словарь иностранных слов русского языка
МАМАЛЫГА — МАМАЛЫГА, мамалыги, мн. нет, жен. (румын. mamaliga) (обл.). Каша из кукурузы. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова
МАМАЛЫГА — МАМАЛЫГА, и, жен. Густая каша из кукурузной муки или крупы. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
МАМАЛЫГА — жен., новорос. круто заваренная каша или затируха из кукурузной муки; итал. polenta. Толковый словарь Даля. В.И. Даль. 1863 1866 … Толковый словарь Даля
мамалыга — сущ., кол во синонимов: 1 • каша (53) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 … Словарь синонимов
МАМАЛЫГА — крутая кукурузная каша, заменяющая хлеб, у народов Юго Восточной Европы и Кавказа. Синоним ГОМИ, ПОЛЕНТА … Этнографический словарь
мамалыга — мамалыга, крутая кукурузная каша, заменяющая хлеб, у народов Юго Восточной Европы и Кавказа. Ср. Гоми, Полента … Энциклопедия «Народы и религии мира»
Мамалыга (Черновицкая область) — Село Мамалыга укр. Мамалига Страна УкраинаУкраина … Википедия
